top of page

מתכון קריר #2


קיבלתי כל כך הרבה תגובות חיוביות על המתכון הקריר הקודם, שנראה לי כדאי שלפחות בזמן הקרוב, אני אמשיך לספק לכם אפשרויות טובות ובריאות, פשוטות להכנה וטעימות במקום (או לפחות בנוסף) לגלידות התעשייתיות...

והפעם, מתכון מקסים לארטיקים שגם מבוגרים אוהבים :)

170 מ"ל מים 2 כפות סוכר (אפשר להחליף בסירופ מייפל או בסטיוויה) 15 עלי בזיליקום (אופציונלי- לא כל הילדים אוהבים עם...) 600 ג' מלון חתוך לקוביות (פחות או יותר מלון קטן אחד) 4 כפות מיץ לימון סחוט טרי

שמים את המים, הסוכר והבזיליקום בסיר קטן ומרתיחים עד שהסוכר כולו נמס.

כשהוא נמס להוריד מהאש ולקרר לטמפרטורת החדר. אם השתמשתם בבזיליקום סננו את הסירופ.

בינתיים תעבירו את המלון בבלנדר עד שהוא חלק, ואז תוסיפו את הסירופ ותפעילו את הבלנדר לעוד קצת לערבב את המלון עם הסירופ טוב טוב.

לשפוך לתבניות ארטיק ולהקפיא!