top of page

אלרגיות ורגישויות למזון


בזמן האחרון אני רואה בקליניקה הנטורופתית שלי הרבה בלבול בקשר להבדלים בין אלרגיה למזון ורגישות אליו, ואני שומעת יותר ויותר מטופלים שאומרים דברים כמו "עשיתי בדיקת דם שיצאה שלילית, אבל שמתי לב שכשהפסקתי לאכול לחם הרגשתי הרבה יותר טוב..."

אז הגיע הזמן שנעשה רגע סדר- מה ההבדל בין אלרגיה לרגישות למזון:

מהי אלרגיה למזון?

אלרגיה למזון מפעילה את מערכת החיסון של הגוף. הגוף מגיב לאלרגן מסוים במזון על ידי ייצור נוגדנים שבתורם עלולים לגרום לתסמינים מיידיים וחמורים כגון נפיחות בשפתיים או בעיניים, הקאות, פריחה ובמקרים החמורים ביותר קשיי נשימה וצניחה בלחץ הדם (זה מה שנקרא הלם אנפילקטי).

מזונות העלולים לגרום לתגובה אלרגית כוללים בוטנים, אגוזים, דגים, פירות ים, ביצים, חלב, חיטה וסויה.

ניתן לאבחן אלרגיה למזון דרך בדיקות דם.