קיבלתי כל כך הרבה תגובות חיוביות על המתכון הקריר הקודם, שנראה לי כדאי שלפחות בזמן הקרוב, אני אמשיך לספק לכם אפשרויות טובות ובריאות, פשוטות להכנה וטעימות במקום (או לפחות בנוסף) לגלידות התעשייתיות... והפעם, מתכון מקסים לארטיקים שגם מבוגרים אוהבים :) 170 מ"ל מים 2 כפות סוכר (אפשר להחליף בסירופ מייפל או בסטיוויה) 15 עלי בזיליקום (אופציונלי- לא כל הילדים אוהבים עם...) 600 ג' מלון חתוך לקוביות (פחות או יותר מלון קטן אחד) 4 כפות מיץ לימון סחוט טרי שמים את המים, הסוכר והבזיליקום

סבתא שלי היתה ציירת. זה לא היה רק מקצוע עבורה, זאת היתה כל ההוויה שלה. כל דבר בחיים שלה נדרש לאסטתיות, החל מהלבוש שלה ועד הצלחת. כל צלחת סודרה עם נגיעות של צבעים! אולי זו חלק מהירושה שלי ממנה, אבל גם לי מאוד חשוב שאפילו אם אני אוכלת משהו פשוט מאוד, תמיד יהיה סלט מלא צבעים כדי שהצלחת לא תיראה לי משעממת... האמת היא שאולי זה הרגל, אבל זה אחד ההרגלים הבריאים ביותר שזכיתי להם. הסיבה לכך, היא שלכל צבע יש יתרונות בריאותיים ייחודיים, וכשאנחנו מוודאים שאנחנו אוכלים את כל צבעי הקשת, אנ

טוב, אם בפוסט הקודם דיברתי על איך יודעים אם צריך לקחת תוספים, חשבתי שהפעם נדבר על איך לאכול כדי להימנע מהצורך הזה! בואו נתחיל מהבסיס. בעיקרון, יש שישה ויטמינים. למעשה, מדובר ב-13 ויטמינים, אך 7 מהם הם נגזרות של ויטמין B, לכן נתייחס לשישה עיקריים. ויטמיני B וויטמין C הם ויטמינים מסיסי מים, והמשמעות של זה היא שאנחנו לא יכולים להגיע לעודף- כל צריכה העודפת את הצרכים שלנו תופרש דרך השתן. ויטמיני A, D, E ו-K הם מסיסי שומן, ואם ניטלים בתוסף אכן ניתן להגיע איתם למינוני רעילות, כי אם

מתי צריך ליטול תוספי תזונה? לכמה זמן? איך יודעים אם התוסף עובד? במפגש הראשון שלי עם מטופלים חדשים, אני תמיד מבקשת רשימה של כל תוספי התזונה אותם הם נוטלים. פעמים רבות אני מופתעת מאורך הרשימות האלה... ברצינות, לפני כמה חודשים פגשתי מטופל שנטל יותר מ-20 תוספי תזונה שונים- ואת כולם הוא רכש בחנויות טבע ללא כל ייעוץ מקצועי. כולנו מכירים את המצב הזה שבו משהו אצלנו לא תקין, ואנחנו שומעים המלצה מחברים, או קוראים באתר אינטרנט כלשהו המלצה על תוסף וחושבים לעצמנו- מה יש לנו להפסיד? היום י