

בזבוז מזון
בזמן האחרון עלה לכותרות מספר פעמים הנושא של בזבוז מזון. אך מהו למעשה אותו בזבוז המזון עליו מדברים? ובכן, ישנם שני סוגים של בזבוז מזון: מערכתי, וביתי. בזבוז המזון המערכתי, מדבר על כך ש-28% משטח החקלאי בעולם משמש מידי שנה לייצור אוכל שאובד או מתבזבז. במדינות ה"עשירות" מבזבזים מזון בכמות כמעט זהה לכל הייצור של מדינות אפריקה תת סהרה. 50% מהפירות והירקות באירופה נזרקים. בזבוז מזון ביתי מדבר על כך ש- 22.4% מכל כיכר לחם נזרק לפח, או במילים אחרות- בבריטניה לדוגמא, נזרקות לפח מדי יום


Vegetable patch
It doesn't matter if you live in a flat or a mansion. Trust me, you can always do a little. Lettuce will grow in a small plant pot. If you have room for two little pots, you can go through a whole season with a salad a day never having to buy any. If you grow fresh herbs on your windowsill you will not only be more likely to use them in your cooking, you will be getting the best of the health benefits they have to offer. Not everyone can grow everything, some things require m


Composting at home
So: composting - really not very difficult to do.
It's said about 40% of one's average bin is suitable for home composting. That's a lot.
Now I only know how to do this from reading and experience, and would love for more experienced or knowledgeable people to share their experience, but this is what I know about composting:Well, it's actually pretty simple. almost any of your kitchen waste can be composted.
There is a great site that explains it perfectly- http://www.re